Name: Arroz Temperado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 300 g de carne moida; 2 sachês de molho de tomate; 5 dentes alho picado; 1 cebola cebola picado; 2 tomate picado; Cheiro verde; Sal; Pimenta; 150 g de presunto ralado; 150 g de mussarela ralado; oregano seco

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cozido
300 g de carne moida
2 sachês de molho de tomate
5 dentes alho picado
1 cebola cebola picado
2 tomate picado
Cheiro verde
Sal
Pimenta
150 g de presunto ralado
150 g de mussarela ralado
oregano seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe o arroz a seu modo (para ficar soltinho use a medida 1 xícara de arroz pra 2 de água).
2
Em uma panela faça o molho de carne, coloque azeite e frite muito bem o alho, depois coloque a carne moída e frite bem.
3
Quando estiver bem frita a carne, coloque a cebola,tomate e o cheiro verde e frite mais um pouco adicione o molho de tomate e tempere com o sal, pimenta e o orégano seco, deixe ferver e desligue.
4
Rale o presunto e o queijo e misture os dois.
5
Pegue uma assadeira de vidro (ou qualquer outra que você tiver), coloque o arroz, uma camada de presunto e mussarela ralada, o molho e depois salpique por cima mais queijo e presunto e está pronto.