Bolo de Frutas

Massa:

1. Bata as claras, assim que formar picos acrescente as gemas e o açúcar, junte a farinha e o suco alternando.
2. Coloque o fermento e mexa delicadamente.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em 180°C por 40 minutos.

Recheio:

1. numa panela coloque o leite o leite condesando o amido e as gemas mexa e ligue o fogo baixo mexa até engrossar desligue e misture o creme de leite
2. Corte o bolo em e na mesma assadeira.
3. Forre com um plástico e coloque a massa, regue o creme e um pouco das frutas e assim na outra camada.
4. Deixe na geladeira por umas 6 horas.
5. Desenforme e cubra com o chantilly e algumas frutas.