Batata bolinha com alecrim

Lavar bem as batatas bolinhas.

Manter a casca e cortá-las ao meio.

Colocar na assadeira, regar com azeite, salpicar sal grosso e alecrim a gosto.

Levar para assar até que fiquem douradas. Mexer durante o cozimento e, se quiser, acrescente água aos poucos para acelerar o processo.

Dica: pode trocar o alecrim por páprica picante.