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Macarrão Integral com Legumes

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  • Imagem enviada por Ana Flávia Vilaça
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 cebola media
  • 2 tomates
  • 1/2 pimentão
  • 1 abobrinha
  • 2 dentes de alho
  • tempero de legumes
  • Manjericão
  • Salsa
  • Cebolinha
  • 400 g de macarrão integral tipo parafuso

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão.
  2. Em outra panela no fogo médio coloque um fio de azeite jogue a cebola picada dentro.
  3. Mexa até ficar bem molhado e depois coloque o alho cortado, pimentão e a abobrinha bem picados.
  4. Deixe o tomate por último ou quando ver que começou a secar demais.
  5. Misture depois um tempero de legumes.
  6. Não coloque sal, mas nem fica insosso, porque o tempero de legumes ja é bem temperado.
  7. Misture o macarrão al dente e mexa bem pra misturar tudo, sempre no fogo médio.
  8. Por último jogue folhas de manjericão, salsa e cebolinha, tudo picado.

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Comentários

  • Eu consigo fazer em quantidades para conservar? Faço marmitas para o dia todo mas geralmente faço todas as noites (00:00) quando chego em casa para sair de manhã novamente (04:00) ! Isso mesmo...só fico em casa 4 horas por noite hahaha. Adoro o site. Parabéns!

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