Assistir : Malassada de frigideira
Video 1 de 1
30min
Por BETINHA
Ingredientes (6 porções)
Recheio
Pode colocar o que quiser carne moída cozida, queijo, frango desfiado (fica a critério da pessoa)
Massa
-
-
1/2 farinha de mandioca (farinha branca)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos.
- 2
Depois de batidos colocar aos poucos a farinha de mandioca até formar uma massa homogênea, depois a farinha de trigo para dar a liga.
- 3
Jogue os temperos e sal a gosto.
- 4
Em uma frigideira coloque o óleo e deixe esquentar bem.
- 5
Faça uma camada da massa e coloque o recheio.
- 6
Com o restante da massa que sobrou despeje o restante em cima.
- 7
Deixe fritar de um lado e depois vire pra assar o outro lado.
- 8
Depois de pronto é só colocar em um prato e fatiar como se fosse uma pizza.
