30min
Por Vanuza soares
Ingredientes (8 porções)
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1 caixa pequena de cremogema
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Essência de balnilha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os abacaxis em cubos, junte a xícara de açúcar e leve ao fogo até que fique amarelinho ou seque toda a água da fruta, tipo caramelizado, reserve.
- 2
Junte o litro de leite com metade da cremogema e faça um mingau bem grosso.
- 3
Deixe esfriar, depois de tudo frio, misture o creme de leite, o leite condensado e a essência ao mingau e ao abacaxi caramelizado.
- 4
Misture com cuidado e leve para gelar, sirva bem geladinho, é uma delicia.
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