Name: Cocada branca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 900 g de açúcar (tire 4 colheres de açucar do pacote de 1 kg que fica a medida certa); 200 g de coco ralado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 copo de leite; 2 gemas

Cocada branca

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Por Elizabete urso

Ingredientes (35 porções)

900 g de açúcar (tire 4 colheres de açucar do pacote de 1 kg que fica a medida certa)
200 g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 copo de leite
2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque em uma panela todos os ingrediente e deixe ferver até desprender do fundo, depois coloque em uma pedra e deixe esfriar.
2
Depois de esfriar corte em pedaços.