Bolo Toalha Felpuda

Massa:

1. Separar a clara e a gema de todos os ovos e reservar a clara.
2. Na batedeira, bater a gema e a margarina, em seguida acrescente o açúcar e o leite de coco, bata bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o leite de vaca.
4. Por último acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve, misture bem.
5. Despejar em forma untada com margarina e farinha de trigo.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos, verificando sempre se já está pronto, dependerá da forma utilizada, se for comprida e rasa assará mais rápido, porém se for funda demorará mais.

Calda:

1. Após retirar o bolo do forno, aquecer em uma panela os ingredientes da cobertura até levantar fervura.
2. Faça vários furinhos no bolo e espalhe a calda, ainda quente, por cima.
3. Está pronto! Espero que gostem.
4. Bom apetite!