Bolo de aniversário

1. Em uma batedeira potente, bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar e a água até dobrar o volume, após adicione o óleo e bata mais quando estiver bem fofo, adicione a farinha com cuidado. Misture o fermento com uma colher seguido coloque as claras . OBS: coloque em forma grande este bolo cresce muito!

Recheio:

1. Misture tudo leve ao fogo até ficar cremoso, após espere esfriar.

Montagem:

1. Corte o bolo em 3 partes, molhe com guaraná e aplique o recheio e assim por diante até a ultima parte, molhe por cima também.
2. Bata o chantilly até o ponto de picos para cobrir.