Name: Molho de Manjericão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 folhas de manjericão picadas; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (chá) de sal grosso; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 3 colheres (sopa) de vinagre branco; Pimenta-do-reino branca quanto necessário; Azeite quanto for necessário

Ingredientes (10 porções)

10 folhas de manjericão picadas
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de sal grosso
4 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de vinagre branco
Pimenta-do-reino branca quanto necessário
Azeite quanto for necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes, coloque aos poucos o azeite em ponto de fio para dar consistência.
2
Faça uma hora antes de servir para pegar o gosto do manjericão.
3
O rendimento depende do quanto deseje fazer, pode aumentar os ingredientes caso precise de mais molho.
4
Este molho pode ser usado em torradas, pães, massas.