40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (100 porções)
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12 colheres de sopa cheias de amendoim torrado e moído
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8 colheres de sopa rasas de fubá mimoso
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1 colher de chá cheia de canela em pó
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1 colher de chá cheia de ervadoce
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ligue o forno em temperatura média, coloque na tigela o amendoim, o fubá, o açúcar, a canela e a erva-doce.
- 2
Acrescente o ovo.
- 3
Misture tudo com uma colher de pau até a massa desgrudar da tigela, se precisar, vá acrescentando um pouco mais de fubá, mas não muito para os bolinhos não ficarem duros.
- 4
Unte a assadeira com margarina e polvilhe-a com fubá.
- 5
Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas com as mãos.
- 6
Coloque as bolinhas na assadeira, um pouco distanciadas uma das outras, para não grudarem.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar.
- 8
Retire do forno e espere esfriar para não quebrar as bolinhas.
- 9
Bom apetite.
- 10
Essa receita não tem tempo de preparo só deixe até dourar.
