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Macarrão com estrogonofe de frango
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Por Monalisa lima cabral

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão
  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • limão1 limão
  • cebola1 cebola média picadinha
  • alho2 dentes de alho médio
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • mostarda5 colheres de sopa de mostarda
  • 5 colheres de sopa de catchup ou massa de tomate
  • caldo de legumes2 sazóns
  • sal e coentro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela com a água o macarrão para cozinhar.

  2. 2

    Pique o peito de frango em pedaços pequenos.

  3. 3

    Tire o suco do limão.

  4. 4

    Coloque em uma panela o óleo, deixe esquentar bem.

  5. 5

    Em seguida coloque o alho, a cebola, deixe dourar bem.

  6. 6

    Coloque o peito de frango, o limão, o sazón e o sal.

  7. 7

    Deixe cozinhar em fogo baixo.

  8. 8

    Após cozinhar coloque o creme de leite, a mostarda e o catchup ou massa de tomate, mexa bem e deixe cozinhar 5 minutos.

  9. 9

    Em uma tigela coloque o macarrão e despeje o peito de frango com os demais ingredientes.

  10. 10

    Sirva quente ou gelado.

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