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Salada de macarrão com maionese
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Avatar de Monalisa lima cabral
Por Monalisa lima cabral

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • milho1 lata de milho
  • azeitona100 g de azeitona
  • maionese400 g de maionese
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • pimentão1 pimentão picadinho
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • cebola1 cebola picadinha
  • alho2 dentes de alhos
  • caldo de legumes2 sazóns
  • Sal e coentro a gosto
  • caldo de legumes2 caldos knorr

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão cozinhe o peito de frango.

  2. 2

    Em uma panela normal cozinhe o macarrão.

  3. 3

    Quando o peito de frango estiver cozido desfie todo, pode ser com as mão ou com o um garfo.

  4. 4

    Em outra panela coloque o óleo,deixe esquentar em seguida coloque o alho e a cebola, quando estiver bem douradinho coloque o pimentão, deixe cozinha por 2 minutos.

  5. 5

    Coloque o sal, o sazón e o coentro, mexa bem e coloque o peito frango desfiado.

  6. 6

    Após colocar o peito de frango desligue o fogo e coloque a maionese.

  7. 7

    Em uma tigela grande coloque o macarrão, em seguida o peito de frango com a maionese e os demais ingredientes, mexa bem até ficar bem misturado.

  8. 8

    Coloque na geladeira por 30 minutos e sirva.

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Informações adicionais

Obs.: A Batata Palha pode ser colocada em cima ou pode ser colocada na hora de servir em cada prato.

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