Frozen iogurte com calda de goiabada

Hidrate a gelatina conforme a recomendação do fabricante, presente no verso da embalagem.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto ou até que a mistura fique homogênea.

Coloque em potes de sobremesa ou em taças.

Deixe no congelador por aproximadamente 3 horas.

Corte a goiabada em fatias e coloque-a em um refratário que possa ir ao micro-ondas.

Acrescente toda a água e misture levemente.

Coloque no micro-ondas por cerca de 3 minutos.

Retire e misture.

Coloque por mais tempo (em intervalos de 1 minuto) caso verifique que a goiabada não derreteu completamente, lembrado-se de sempre misturar entre um intervalo e outro, para que a goiabada derreta por igual.

O tempo de preparo da calda pode variar de acordo com o seu micro-ondas. Se preferir pode acrescentar mais água, se achar que a calda está muito grossa. Manuseie o refratário com cuidado pois ficará bastante quente.

Retire o Frozen e coloque a calda fria por cima, na quantidade que desejar.

Sirva-se em seguida.