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Frozen iogurte com calda de goiabada

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Frozen iogurte:

    • 2 copos de iogurte natural
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1/2 lata ou caixa de leite condensado
    • 1/2 xícara de chá de leite
    • 1 sachê de gelatina incolor sem sabor

    Calda de goiabada:

    • 1 pacote de goiabada
    • 1 xícara de chá de água

    Modo de Preparo

      Frozen:

      1. Hidrate a gelatina conforme a recomendação do fabricante, presente no verso da embalagem.
      2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto ou até que a mistura fique homogênea.
      3. Coloque em potes de sobremesa ou em taças.
      4. Deixe no congelador por aproximadamente 3 horas.

      Calda de goiabada:

      1. Corte a goiabada em fatias e coloque-a em um refratário que possa ir ao micro-ondas.
      2. Acrescente toda a água e misture levemente.
      3. Coloque no micro-ondas por cerca de 3 minutos.
      4. Retire e misture.
      5. Coloque por mais tempo (em intervalos de 1 minuto) caso verifique que a goiabada não derreteu completamente, lembrado-se de sempre misturar entre um intervalo e outro, para que a goiabada derreta por igual.
      6. O tempo de preparo da calda pode variar de acordo com o seu micro-ondas. Se preferir pode acrescentar mais água, se achar que a calda está muito grossa. Manuseie o refratário com cuidado pois ficará bastante quente.

      Montagem:

      1. Retire o Frozen e coloque a calda fria por cima, na quantidade que desejar.
      2. Sirva-se em seguida.

      PELA WEB

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