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Macarrão ao molho de frango
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Por Monica Hirakawa

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão (500 g)
  • peito de frango1 peito de frango (cozido e desfiado)
  • óleo4 colheres de óleo
  • cebola1 cebola média picada
  • tomate3 tomates picados
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em bastante água fervente e temperada com sal, um fio de óleo e 1 pitada de açúcar, até atingir a consistência "al dente". Escorra e reserve.

  2. 2

    Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola com os tomates.

  3. 3

    Acresente o frango (já cozido e desfiado) e refogue bem.

  4. 4

    Por último, adicione o creme de leite à mistura.

  5. 5

    Depois é só colocar o macarrão em uma travessa, dispor o molho sobre o macarrão e servir quente.

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