20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de quiabos limpos
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2 limões em suco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela funda colocar água, sal, suco de limão e os quiabos, para cozinhar por 10 minutos, em fogo médio.
- 2
Retirar os quiabos e colocar em uma tigela com gelo, para dar um choque térmico, retirar, secar os quiabos e partir ao meio.
- 3
Com uma colher pequena retirar o recheio e reservar.
- 4
Pré-aquecer um forno a 200°C, colocar em uma assadeira com sal e azeite.
- 5
Levar ao forno e deixar por 10 minutos, até ficarem crocantes.
- 6
Passar as sementes de quiabo em água corrente e levar para assar por uns 2 minutos.
