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Pudim de pão da vovó Verginia
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Avatar de Ligia Puglielli
Por Ligia Puglielli

Ingredientes (8 porções)

  • 6 pãezinhos amolecidos em 1 litro de água
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • ovo3 ovos
  • uva-passa50 g de uva passa sem semente
  • canela em pó1 colher de café de canela em pó
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar pra caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe os pãezinhos de molho na agua até desmanchar, após espremer com as mãos tirando toda a água.

  2. 2

    Colocar em uma bacia e misturar todos os ingredientes com um garfo.

  3. 3

    Colocar em forma caramelizada e levar ao forno.

  4. 4

    Por uns 20 minutos quando enfiar o palitinho e sair limpinho pronto, está pronto o pudim.

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