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Angu de milho com queijo
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Avatar de elaine cristina moncinhati
Por Elaine cristina moncinhati

Ingredientes (15 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 12 espigas de milho bem maduras
  • 1 cebola cotada em cubinhos
  • alho3 dentes de alho
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo mussarela300 g de queijo tipo mussarela
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o milho no liquidificador com o leite, coar com peneira ou guardanapo.

  2. 2

    Em seguida doure a cebola e o alho.

  3. 3

    Despeje na panela o milho batido com o leite, despeje o sal e espere engrossar.

  4. 4

    Desligue o fogo e deseje o creme de leite e a mussarela.

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