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Bolo d'água para confeitar
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E
Por Elisângela Adelaide Stein

Ingredientes (1 porção)

  • ovo6 ovos
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de trigo
  • água1 xícara de chá de água
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata, na batedeira, as gemas com o açúcar até formar um creme, acrescente a água e o trigo e bata bem.

  3. 3

    Com uma colher, acrescente as claras em neve e o fermento e misture suavemente.

  4. 4

    Assar em temperatura alta (180°) por aproximadamente 45 minutos.

  5. 5

    Em seguida é só rechear com o recheio de sua preferência e cobrir com creme de chantilly.

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