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Mousse de Maria-mole com chocolate
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 Por Maria cristina alves

Ingredientes (6 porções)

  • 1 caixa de pó para maria-mole sabor coco
  • água1 xícara (chá) de água quente
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • clara de ovo3 claras

Calda

  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • chocolate em pó5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • margarina1 colher (chá) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a Maria-mole na água quente e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador a maria-mole, o creme de leite e o açúcar.

  3. 3

    Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente à mistura.

  4. 4

    Transfira para taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.

  5. 5

    Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo por 10 minutos.

  6. 6

    Espere esfriar e despeje sobre a mousse.

  8. 7

    Sirva gelada.

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