Ingredientes
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Base
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A mesma medida de leite
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Primeiro creme
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Metade da base
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1 colher (sopa) de licor
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1 xícara (chá) de chantilly batido
Segundo creme
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A outra metade da base
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Decoração
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Chantilly e morangos picados
Modo de preparo
- 1
Base:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas e a farinha dissolvida no leite reservado.
- 2
Misture até engrossar (cerca de 7 a 10 minutos).
- 3
Desligue e adicione o creme de leite. Mexa para se agregar aos demais ingredientes. A seguir, divida o creme obtido em duas partes iguais.
- 4
Primeiro creme:
Em uma das partes da base, junte os morangos picados, o licor e o chantilly. Reserve.
- 5
Segundo creme:
Na outra parte da base, acrescente o chocolate ralado e mexa até derreter. Adicione os morangos picados e reserve.
- 6
Montagem:
Em um recipiente, intercale em camadas o primeiro creme e bolachas picadas. Termine com um dos cremes. Decore com chantilly e morangos.
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