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Pudim de brigadeiro branco

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite.
  • 1 colher de leite ninho
  • 1 colher de amido de milho
  • 50 g de chocolate branco derretido

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e polvilhe açúcar, despeje a mistura.
  3. Asse de preferência em banho-maria na panela de pressão por 20 minutos após pegar pressão.
  4. Também pode ser assado no forno em banho-maria.
  5. Cubra com calda de frutas vermelhas.
  6. Uma forma de 13 cm, cabe dentro de uma panela de pressão de 7 litros.

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