Name: Pudim de brigadeiro branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite.; 1 colher de leite ninho; 1 colher de amido de milho; 50 g de chocolate branco derretido

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Pudim de brigadeiro branco

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Por Flavia Matias

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite.
1 colher de leite ninho
1 colher de amido de milho
50 g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e polvilhe açúcar, despeje a mistura.
3
Asse de preferência em banho-maria na panela de pressão por 20 minutos após pegar pressão.
4
Também pode ser assado no forno em banho-maria.
5
Cubra com calda de frutas vermelhas.
6
Uma forma de 13 cm, cabe dentro de uma panela de pressão de 7 litros.