Name: Geladão de pêssego
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de pêssego em calda picados; 2 caixas de gelatina de pêssego; 1 lata de creme de leite sem soro e bem gelada; 1 lata de leite condensado; 2 copos de água quente; 1 copo de água gelada; 1 copo de calda (da lata de pêssegos) gelada

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Por Isabel Cristina Vancetto

Ingredientes (10 porções)

1 lata de pêssego em calda picados
2 caixas de gelatina de pêssego
1 lata de creme de leite sem soro e bem gelada
1 lata de leite condensado
2 copos de água quente
1 copo de água gelada
1 copo de calda (da lata de pêssegos) gelada

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Dissolver a gelatina nos 2 copos de água quente e acrescentar 1 copo de água gelada e 1 copo de calda da lata de pêssego também gelada.
2
Bater no liquidificador a gelatina já dissolvida e fria, o leite condensado e o creme de leite.
3
Picar os pêssegos e colocar no fundo de um refratário e colocar o liquido por cima.
4
Rende bastante. Levar à geladeira por 2 a 3 horas ou até ficar duro.

Informações adicionais

Dica: fica muito bom se subistituir por outras frutas como abacaxi em calda, ameixa em calda, ou qualquer outra fruta, lembrando que é bom cozinhá-las antes.