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30min
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg de cebolinhas (cebola pequena)
-
500 ml de vinagre branco
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2 pimentas dedo de moça
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2 dentes de alho
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2 folhas de louro
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1 raminho de alecrim
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1 xícara de água
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1 colher (sopa) de sal
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1 colher (sobremesa) de açucar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar e lavar as cebolinhas.
- 2
Passar água fervente em um vidro.
- 3
Colocar as cebolinhas e os demais ingredientes (retirar as sementes da pimenta).
- 4
Fechar o vidro e deixar na geladeira por 2 semanas.
- 5
Na hora de servir, tempere a porção desejada com azeite e orégano.
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