Ingredientes (4 porções)
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1/2 lito de leite
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1 caixa de 500 g de molho de tomate
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque a 1/2 cebola picada com a manteiga e refogue, acrescente o leite, pimenta e cominho, uma pitada de sal e a maizena.
- 2
Quando engrossar um pouco acrescente o creme de leite e reserve.
- 3
Tempere a carne moída com alho amassado com 1 colher de chá de sal, pimenta e cominho e o sazón.
- 4
Em uma panela refogue 1/2 cebola picada com um pouco de azeite doce, acrescente o molho de tomate e depois a carne moída (mexendo sempre para ficar soltinha). Reserve.
- 5
Em um pirex coloque uma camada do molho branco, depois 1/3 do macarrão, outra metade do molho branco e o presunto, depois o outro 1/3 do macarrão, molho a bolonhesa, queijo, mais 1/3 do macarrão , outra metade do molho a bolhoesa e o queijo ralado.
- 6
Leve ao forno até dourar um pouco e derreter o queijo e sirva.
- 7
Bom apetite!
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