Ingredientes (15 porções)
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1 cabeça de alho descascada e espremida
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4 xícaras de chá de farinha de trigo aproximadamente
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Calda
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Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha grande dissolva o fermento com o açúcar, em seguida coloque o sal, o leite, o alho e a margarina.
- 2
Mexa com uma colher.
- 3
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até o ponto de não grudar nas mãos.
- 4
Sove um pouco a massa.
- 5
Em seguida deixe descansar por 20 minutos até que a massa cresça.
- 6
Após este processo, pegue pequenos pedaços da massa abra nas mãos, coloque um pedaço de mussarela e um pouco de orégano.
- 7
Feche apertando com a ponta dos dedos, em seguida faça bolinhas.
- 8
Unte e enfarinhe a fôrma que vai colocar os pães.
- 9
Repita o processo até terminar toda massa. Pincele com um ovo ligeiramente batido e uma colher de sopa de azeite.
- 10
Deixe descansar novamente por 25 minutos até os pães crescerem.
- 11
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos aproximadamente, até que estejam dourados.
- 12
Enquanto isso faça a calda, misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
- 13
Assim que retirar os pães do forno jogue a calda com uma colher.
- 14
Está pronta esta delícia.
- 15
Rende 15 pães pequenos.
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