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Pavê de ameixa com sorvete
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Por Patrícia Santos

Ingredientes (6 porções)

  • 20 colheres de sopa de sorvete de flocos
  • biscoito champanhe1/2 caixa de biscoito champagne
  • 1 xícara de ameixas pretas em calda (escorridas e picadas, reserve a calda)
  • 1/2 xícara de calda de ameixa
  • Ameixas pretas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma fôrma de bolo inglês (retangular e alta) com papel alumínio ou plástico.

  2. 2

    No fundo, coloque uma camada de biscoito umedecida na calda da ameixa.

  3. 3

    Cubra com uma camada de sorvete e uma de biscoitos.

  4. 4

    Termine com uma camada fina de sorvete.

  5. 5

    Leve ao congelador por 4 horas.

  6. 6

    Para servir, tire do congelador por uns 5 a 10 minutos, desenforme, retire o papel e decorre com ameixas pretas inteiras.

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