Bolinho de Soja

Ingredientes

• 1 litro de água
• 2 xícaras de proteína texturizada de soja escura grossa
• 1 sachê de tempero de legumes
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento quimico.

Para empanar:

• 1/2 xícara de farinha de trigo com 1 pitada de sal
• Óleo para fritar