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Macarrão da Mari
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M
Por Maria Lucia Ebner

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de macarrão espaguetti de boa qualidade
  • salSal a gosto
  • alho2 dentes de alho cortado em lâminas
  • azeite8 colheres de azeite
  • 1 maço de escarola cortado bem fininho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão de forma normal com sal.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque o azeite, o alho em lâminas, refogue-os um pouco sem deixar fritar.

  4. 4

    Acrescente a escarola até que ela fique refogada.

  5. 5

    Junte o macarrão e mexa até tudo incorporar.

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