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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 cebola picada bem fininha
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pitada de oregano
  • 3 col de sopa de shoyu
  • Suco de 1 limão e 1/2
  • 1 colher de sopa de açucar
  • 1 colher de chá de glutamato monossódico
  • 1 colher de sopa de gergelim (preto ou branco)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e coloque em uma molheira.
  2. Sirva com salada de folhas como alface, agrião, rúcula, tomate, repolho ralado, cenoura ralada, croutons, cubos de queijo e o que mais sua criatividade permitir.

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