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Mousse de chocolate com azeite de laranja
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Por Tanara

Ingredientes (2 porções)

  • creme de leite fresco1/2 litro de creme de leite fresco
  • chocolate meio amargo150 g de chocolate meio amargo
  • chocolate em pó30 g chocolate em pó
  • 50 ml de Azeite Broto Legal Cítrico de Laranja
  • açúcar150 g de açúcar
  • 20 g de gelatina em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o creme de leite fresco com o açúcar até virar chantilly.

  2. 2

    Derreter o chocolate em banho maria. Somar uma grande quantia do azeite com sabor de laranja e os chocolates ao creme. Dissolver a gelatina em pó na água quente e somar ao chocolate em pó. Juntar os ingredientes sempre mexendo.

  3. 3

    Levar para gelar.

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