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Mousse de chocolate com azeite de laranja

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Tags Microondas
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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1/2 litro de creme de leite fresco
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 30 g chocolate em pó
  • 50 ml de Azeite Broto Legal Cítrico de Laranja
  • 150 g de açúcar
  • 20 g de gelatina em pó

Modo de Preparo

  1. Bater o creme de leite fresco com o açúcar até virar chantilly.
  2. Derreter o chocolate em banho maria. Somar uma grande quantia do azeite com sabor de laranja e os chocolates ao creme. Dissolver a gelatina em pó na água quente e somar ao chocolate em pó. Juntar os ingredientes sempre mexendo.
  3. Levar para gelar.

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