Ingredientes (16 porções)
Massa
-
-
-
-
-
Recheio
-
-
-
-
-
Cobertura
-
400 g de pêssego em calda picados (lata) vendido em supermercado
-
-
1 xícara (chá) da calda de pêssego (que vem na lata)
-
2 caixinhas de gelatina sabor pêssego
Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário.
- 2
Fure a massa com um garfo.
- 3
Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.
- 4
Recheio:
Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
- 5
Mexa 2 vezes durante o cozimento.
- 6
Se o recheio ficar muito líquido mesmo depois de ter ido ao micro-ondas, usar mais 1/2 colher de sopa de amido de milho.
- 7
Cobertura:
Prepare a gelatina como de costume, como manda a embalagem.
- 8
Coloque a xícara de água quente e a xícara de calda pêssego em temperatura natural.
- 9
Misture com o pó da gelatina.
- 10
Coloque por uns 5 minutos na geladeira só para ficar um pouco firme, mas não muito senão empelota.
- 11
Montagem:
Coloque o creme sobre a massa.
- 12
Sobre o creme disponha os morangos e sobre os morangos, a gelatina quase firme.
- 13
Deixe na geladeira.
- 14
Melhor deixar na geladeira por algumas horas antes de servir pois assim ela ficará mais firme e quando você cortar ela não irá desmontar.
Veja também…
