30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão espaguete cozido al dente
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300 g presunto fatiado e cortado em pedaços
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300 g queijo mussarela fatiada e cortada em pedaços
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de média para grande, refogar a cebola picadinha na margarina.
- 2
E ainda com o fogo acesso, colocar os ovos um a um, mexendo bem. Em seguida acrescente a lata de milho ( sem a água), e a lata de ervilha (sem a água) e continuar mexendo.
- 3
Por último coloque o presunto em pedaços, refogue mais um pouco e retire do fogo. Reserve.
- 4
Em um refratário coloque em camadas esse refogado, o espaguete cozido e a mussarela.
- 5
Se desejar salpique queijo parmesão ralado à gosto. E se desejar também, pode levar um pouco ao forno médio.
- 6
O importante é servir bem quentinho. Na hora de servir pode enfeitar o refratário com batata palha, azeitonas.
- 7
Bom apetite!
