Name: Pizza enrolada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 3xícaras de (chá) de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; Mussarela a gosto; Tomate a gosto; 1 cebola; Cheiro verde a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Orégano e presunto a gosto

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Por Beatriz Mariane Faris Lisboa

Ingredientes (7 porções)

3xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
Mussarela a gosto
Tomate a gosto
1 cebola
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano e presunto a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Amasse tudo junto até desprender das mãos.
2
Divida em 3 partes e abra com o rolo, forre com mussarela.
3
Coloque tomate, cebola, cheiro verde picadinho com sal, pimenta-do-reino, orégano e cubra com presunto.
4
Vire uma parte sobre a outra, pincele com gema e leve para assar.