Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Macarrão expresso com calabresa e cenoura

9 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Maria F.  N. Vechi
  • Imagem enviada por Maria F.  N. Vechi
  • Imagem enviada por Gilda Ferreira Machado
  • Imagem enviada por Gilda Ferreira Machado
  • Imagem enviada por Cristiano
  • Imagem enviada por Helton
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 21

Ingredientes

  • 500 g de macarrão penne ou parafuso
  • 1 embalagem de molho de tomate (340g)
  • 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas ou cubos
  • 1 cenoura em cubos crua
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • Orégano a gosto
  • 5 a 6 xícaras de água quente

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão aqueça o azeite e frite a calabresa.
  2. Junte a cebola, o alho e refogue.
  3. Coloque o orégano, a cenoura, o molho de tomate, os cubos de caldo dissolvidos em um pouco da água quente, o macarrão e o restante da água quente.
  4. Se faltar água complete até cobrir bem o macarrão.
  5. Mexa para misturar.
  6. Tampe a panela e espere pegar pressão,desligue após 3 minutos.
  7. Quando sair a pressão servir em seguida salpicado com queijo parmesão ralado.Resseca conforme esfria.
  8. Pode substituir a calabresa por frango desfiado, camarão ou por legumes: vagem, brócolis, couve-flor.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz hoje e ficou maravilhoso nota1000

  • Ficou muito bom... mas não achei diferença comparado ao macarrão cozido normalmente!

  • Muito bom adorei a receita

  • o macarrão fica molinho igual quando cozinhamos em água quente na panela ou fica mais durinho?

  • Adorei minha mãe adoro minha familha adoro muito obrigada por botar essa receita Tudo.gostoso è muito gostoso todas as receitasx

  • Amei

  • Essa receita parece ótima! Só vou adapta-la para uma receita vegetariana hmmmm

  • Irei fazer,simples e saboroso :-)

  • Toda a família daqui gostou ficou Espetacular maravilhoso

  • Muitooo boa...fiz hoje no jantar meu marido e meu filho aprovaram..recomendo

Ver mais