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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de tapioca
  • 1 litro de leite
  • Coco ralado original ou queimado, quantidade a gosto
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 ovos
  • Sal
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque a tapioca de molho no leite, de vez em quando misture até ficar mole.
  2. Acrescente o coco ralado o ovo e misture bem.
  3. Depois lave bem as mãos acrecente a manteiga e minsture com as mãos, pois se for com a colher ela não vai diluír.
  4. Depois coloque na forma de sua preferência por aproximadamente 25 a 45 minutos.

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