50min
Por Ana Paula Pettres
Ingredientes (15 porções)
Massa
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9 a 12 bananas nanicas maduras (também pode substituir por 3 maçãs)
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Cobertura
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2 ovos crus batidos (à mão)
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Suco de 1 limão (use o mesmo limão da massa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Untar forma com margarina ou manteiga.
- 2
Cortar as bananas ao meio, na horizontal e colocar de molho no suco de limão.
- 3
Misturar o trigo, o açúcar e o fermento.
- 4
Despejar 50% desta mistura no fundo da forma.
- 5
Colocar as bananas sobre esta mistura.
- 6
Despejar o restante da mistura.
- 7
Despejar um pouco de suco de limão ( suco de 1 limão).
- 8
Despejar os ovos sobre a torta.
- 9
Misturar o açúcar com canela (da cobertura) e despejar.
- 10
Colocar pedacinhos de margarina sobre a torta.
- 11
Levar ao forno por 40 minutos em fogo de 180ºC.
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