30min
Ingredientes (4 porções)
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500 ml de leite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 colheres (sopa) de queijo ralado
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1 envelope de temperinho pronto para massas
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1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo (3 a 4 minutos).
- 2
Deixe esfriar, faça cordões e corte em formato de nhoque.
- 3
Cozinhe-os, aos poucos, em 4 litros de água fervente, até que subam à superfície. Sirva com molho de tomates.







