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Pudim de Maria-mole
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Por TANIA MARTINS

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 lata creme de leite
  • leite de coco1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 1 1/2 pacotes de Maria-mole
  • água50 ml de água quente

Cobertura

  • açúcar1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a Maria-mole e água quente no liquidificador, bata por 1 minuto.

  2. 2

    Acrescente o restante dos ingredientes e bata por 5 minutos.

  3. 3

    Cobertura:

    Queime o açúcar, coloque em uma forma para pudim.

  4. 4

    Coloque o conteúdo do liquidificador na forma.

  5. 5

    Leve ao freezer por 12 horas, depois desenforme.

Informações adicionais

Dica: para desenformar esquente um pouco a forma em banho-maria para soltar da forma.

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