1h
Por Rosenir
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Em uma panela misture o leite condensado, 1/2 litro de leite, 2 gemas, 5 gotas de baunilha e 3 colheres de amido.
- 2
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até formar um mingau, coloque em um refratário e deixe esfriar.
- 3
2ª camada:
Misture o chocolate com o restante do leite de vaca,
- 4
4 colheres de açúcar e 4 colheres de amido, faça um mingau grosso, distribua sobre o mingau de baunilha.
- 5
3ª camada:
Bata no liquidificador a goiabada com metade do creme de leite distribua sore o creme de chocolate.
- 6
4ª camada:
Bata as claras em neve, misture 2 colheres de açúcar e bata mais um pouco, na batedeira misture levemente o restante do creme de leite e algumas gotas de baunilha.
- 7
Depois distribua sobre o creme de goiaba e decore com as ameixas e leve ao freezer por 4 horas.
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