40min
Ingredientes (50 porções)
Óleo para untar 1 xícara (chá) de leite frio- 1 xícara (chá) de óleo de milho ou soja
3 ovos batidos 3 xícaras de polvilho doce- 150 g de quijo parmesão ralado
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno em 170ºC (moderado).
- 2
Unte 50 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro.
- 3
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e por último o queijo ralado.
- 4
Encha as forminhas preparadas, deixando pelo menos 0,5 cm de bordas livres. Coloque em uma assadeira e eleve ao forno por 40 minutos ou até a massa crescer e dourar ligeiramente. Retire do forno e sirva quente.
- 5
Tempo de preparo 15 minutos.