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Pudim de pão super fácil

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 12 pães de sal amanhecidos
  • 5 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 coco ralado de 50 g

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela corte com a mão mesmo todos os paes em pedaços, jogue o leite em cima e mexa um pouco.
  2. Deixe por 10 minutos e mexa batastante.
  3. Reserve.
  4. Coloque em uma tigela o açúcar e a margarina e misture.
  5. Depois despeje na tigela com os paes e misture os restantes dos ingredientes e mexa.
  6. Coloque na forma e não precisa untar.
  7. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
  8. Não precisa banho-maria!

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