30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pomarola tradicional (manjericão)
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500 g de macarrão penne grano duro
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Cerca de 2 litros de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão refogue a carne moída com cebola, os tabletes de caldo de costela, alho e o manjericão.
- 2
Depois de refogada acrescente a pomarola, o creme de leite, o macarrão, a água e se necessário tempere com sal a gosto.
- 3
Coloque a pressão após 5 minutos abra a panela mexa, se necessário coloque na pressão novamente por mais alguns minutos. coloque em um refratário acrescente o requeijão cremoso e sirva colocando a mussarela no fundo do prato para que derreta e fique saborosíssimo.
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