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Rocambole frio
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Por Wania Maria Tavares

Ingredientes (5 porções)

  • 1 manta de mussarela de bufala (cerca de 300 g)
  • rúcula1 maço de rúcula
  • 1 vidro de tomate seco
  • salSal a gosto
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a manta de mussarela de búfala.

  2. 2

    Espalhe por cima a rucula e o tomate seco.

  3. 3

    Sal e azeite.

  4. 4

    Enrole e leve à geladeira.

  5. 5

    Corte em fatias para servir.

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