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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 100 g de chocolate branco em barra
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 1 gema
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

  1. Pique o chocolate, coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Acrescente o creme de leite ao chocolate e mexa bem.
  2. Junte a gema e a manteiga, batendo bem até a manteiga derreter.
  3. Junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, deixando a massa bem firme.
  4. Leve para gelar. Faça bolinhas e se preferir passe-as em açúcar de confeiteiro.

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