30min
Ingredientes (6 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o abacaxi em pedacinhos bem pequenos e reserve.
- 2
À parte, bata no liquidificador o leite condensado juntamente com a farinha de trigo, o creme de leite e as gemas.
- 3
Leve ao fogo numa panela deixando engrossar levemente.
- 4
Acrescente a manteiga e o abacaxi.
- 5
Mexa bem e coloque por último as claras batidas em neve.
- 6
Despeje tudo num pirex untado com manteiga e leve ao forno médio durante 30 minutos.
- 7
Deixe esfriar e leve à geladeira, e sirva bem gelado.
