10min
Ingredientes (4 porções)
4 colheres (sopa) de óleo 1 peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 3 colheres (sopa) de salsa picada- 2 xícaras (chá) de arroz parborizado cru
1 cubo de caldo de galinha 3 xícaras (chá) de água Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango por 2 minutos.
- 2
Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 3 minutos.
- 3
Acrescente o restante dos ingredientes, tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos após iniciada a pressão.
- 4
Deixe sair toda a pressão, abra a panela e sirva em seguida.
Informações adicionais
Dica: faça essa receita com sobras de carne.