Name: Arroz com frango
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de óleo; 1 peito de frango em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates picados; 3 colheres (sopa) de salsa picada; 2 xícaras (chá) de arroz parborizado cru; 1 cubo de caldo de galinha; 3 xícaras (chá) de água; Sal a gosto

Imprimir

Por Meire César

Ingredientes (4 porções)

4 colheres (sopa) de óleo
1 peito de frango em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
3 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de arroz parborizado cru
1 cubo de caldo de galinha
3 xícaras (chá) de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango por 2 minutos.
2
Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 3 minutos.
3
Acrescente o restante dos ingredientes, tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos após iniciada a pressão.
4
Deixe sair toda a pressão, abra a panela e sirva em seguida.