30min
Por Cássia Regina Miranda Thomé
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola em rodelas.
- 2
Em um panela coloque o leite, a cebola, o louro e os cravos.
- 3
Quando levantar fervura desligue e tampe por 15 minutos. Depois de 15 minutos coe o leite e reserve.
- 4
Em outra panela e em fogo baixo derreta a manteiga em seguida adicione a farinha, mexa bem até ficar bem dourada, colocando o leite aos poucos e mexa até engrossar, desligue o fogo.
- 5
Depois acrescente o sal e a noz-moscada.
- 6
Caso empelote coe, assim ficará com uma textura melhor!
Veja também…
Molho béchamel
Molho bechamel
Carne moída ao molho bechamel
Molho Béchamel
Beringela recheada com carne moída e molho bechamel
Macarrão ao molho bechamel com mussarela
Molho bechamel (molho branco)
Espaguete com carne seca e tomate ao molho bechamel
