40min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 xícaras (chá) de leite
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1 vidro de leite de coco (pequeno)
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4 colheres (sopa) de maizena
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1 xícara de (chá) de açúcar
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1 xícara de (chá) de ameixas pretas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e a maizena e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- 2
Coloque em uma fôrma de pudim untada com margarina e deixe esfriar.
- 3
Depois de frio leve à geladeira por umas 2 horas.
- 4
Calda:
Junte o açúcar,1 xícara (chá) de água e as ameixas.
- 5
Leve ao fogo até formar uma calda grossa.
- 6
Desenforme o manjar e coloque a calda por cima.