40min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de espagheti cozido al dente
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100 g de cogumelo champignon pré-cozidos
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3 dentes de alho grandes e picados
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1 tomate grande bem maduro em cubos pequeno
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Aji sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira refogue todos os ingredientes, menos o creme de leite o cogumelo e as alcaparras.
- 2
Acrescente o cogumelo e deixe refogar por mais 3 minutos.
- 3
Apague o fogo e junte o creme de leite e as alcaparras, misturando levemente.
- 4
Coloque o macarrão reservado em uma travessa própria e despeje por cima o molho, misturando suavemente.
- 5
Decore com os aspargos.
- 6
Acompanha bem uma salada de rúculas.
